令人垂涎欲滴的小龙虾 (资阳日报记者 秦建华 摄)

夏天深夜食堂的正确打开方式，除了小龙虾，别无其他。试想一下，三五好友，入夜、灯亮，深巷、烟火、排挡，喝着啤酒，剥着虾壳，谈天说地，好不惬意。

作为一名有态度的吃货，有必要将吃货界最盛大的仪式公之于众——【资阳农商银行】资阳雁江第二届中和小龙虾美食节即将在6月15日—18日（端午节假期）在雁江区中和镇盛大举行。鉴于首届的火爆场面引致万人空巷，第二届主办方总结经验，提前准备，今年的小龙虾保质保量。小龙虾当仁不让为主场，同时拓展各类小吃、药膳美食，品种繁多、数不胜数。这个端午节，小龙虾配上冰爽的啤酒、撸串、巴蜀笑星一齐上，我们等着“吃心不改”的您。

伸手捞起一只红彤彤油亮亮的小龙虾，从虾头处小心剥开，边剥边唆，热辣酣畅的快感油然而生。咀嚼着红里透白紧实弹牙的虾肉，吃完以后一定要吮吸一下指头的酱汁，每一只小龙虾浑身上下，都浸透着诱人汁水，连虾壳都忍不住反复吮吸，麻辣、蒜香、椒盐、十三香、油焖、冰镇……中和小龙虾的味道不断推陈出新，但无论选择哪一种，都让人回味无穷！此次美食节供虾采取本土采购，虾的肉质鲜美，每只虾的重量都在1-1.3两之间，个大肉多，这也是中和小龙虾能名声大噪，享誉各地的不二法则。

记者从主办方获悉，第二届小龙虾美食节将采用1个主会场+4个分会场+2条精品休闲旅游线路的“1+4+2”模式举行。主会场位于中和工业园2号道路与南北干道十字路口为中心的四段园区道路，届时，数十家小龙虾摊位提供数吨小龙虾供来客大饱口福，巴蜀笑星还将劲歌热舞助兴活动现场。分会场设在广德六和园专合社、三清空柏树农业休闲园、明月度假村、干沟花房子专合社等4个农旅融合示范点，各个分会场将提供吃喝玩乐于一体的度假游玩服务，除了钓虾吃虾外，还有灯笼花药膳、冰镇小龙虾、烤乳猪、土鲫鱼、农家黄辣丁、特色蛋黄饼等一场一特色的农家美味佳肴，中和花溪谷休闲旅游线路、巨善皮球桃采购线路，嗨吃嗨玩，乐享不停，让人留连往返。